三门冰箱-三门冰箱三层分别温度是多少

三门冰箱的三层，上中下对应的是保鲜、冷藏、冷冻。

保鲜层一般放马上要吃的或者蔬菜水果牛奶什么的。中间的软冻层放这周可能要吃的鲜肉什么的，也可以冰啤酒，最下面的冷冻一般放冷饮，水饺等需要“冻起来”的东西。

应该先了解食物所适宜的储藏温度条件，一般蔬果与饮料适宜在4度左右的温度保存；肉类食品则必须保存在至少不高于零下18度的低温中，才能够储藏长达半年时间，高于-18度都无法长期保存肉类；新鲜肉类则可以保存在0度左右的温度内一小段时间。冰箱之所以要有三开门设计，就是要让冰箱不同空间的制冷温度更加细分，从而达到储存更多品种食物的需要。

冰箱保存食物的常用冷藏温度是4至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。

而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。 例如:结核杆菌、伤寒杆菌等，把结核菌和伤寒杆菌置于零下193℃的液态空气和零下250℃的液态氢气中，它们也冻不。

因此，有人称结核杆菌和伤寒杆菌是"冻不的病菌"。大多数的微生物对低温都有较强的抵抗能力。因此，冷冻尽管可以较长期的保存食品，但是食品的微生物并没有去，一旦温度升高以后，它们仍然会继续生长繁殖。所以冰箱保藏的食品，食用前一定要重新回锅，否则同样会引起肠道传染病，甚至食物中毒。

所以从另一个角度来说，冰箱如果不经常消毒，反而会成为一些细菌的"温床"。

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为什么三门冰箱不好

买三开门的冰箱最好。

三开门冰箱是近段时间比较流行的冰箱产品，主要就是在中间有一个保鲜功能的空间，因此可以在0－4度之间自由调节，冰箱容量相对来说较大一般在200－350升左右，比较适合3－5口之家不过其价格也比双门冰箱贵。

选购三门冰箱方法：

首先，当然是选品牌。这点要从几方面考虑，一是价格，二是质量，如能耗，噪音等都需要考虑的。对于品牌，可以看一看市场上的一些大牌子。决定品牌后，最好先在网上看看人家的评价，顺便看好价格，再去实体店讲价，这样就能节省不少钱。

其次，其实在选冰箱前，我们应该了解食物所适宜的储藏温度，因为三门冰箱各层的温度可以是不一样的，调节范围也不同。一般，蔬果适宜在4度左右的温度保存，而冻肉则需要至少－18度的低温才能够储藏一定时间，而0度左右则可以短时间保存新鲜肉类。由此可见，三门冰箱中的中间层的温度可调节性是最为重要的因素之一。

因三门冰箱容量小，功能少。

三门冰箱相比其他类型的冰箱三门冰箱的容量通常较小，一般在150L~250L左右。由于冷藏室和冷冻室的高度、深度和宽度都相对较小，冰箱内的可用空间有限，无法容纳大量食物或较大体积的物品。这会对家庭的储存需求造成一定的限制。三门冰箱的功能相对较少。它通常只包含冷藏室和冷冻室两个温室，缺乏其他特殊功能，如鲜蔬室、变温室、冷藏抽屉等。这意味着三门冰箱在满足家庭的多样化需求方面存在一定的局限性。例如，如果需要更多的冷藏空间或特殊的储存区域来保持食物的新鲜度，三门冰箱无法完全满足要求。